Catégorie : Boissons

Thé matcha latte

Thé matcha latte

Aujourd’hui, on vous propose une recette un peu particulière, celle du thé latte au matcha. Mais le matcha, c’est quoi ? Le matcha est une poudre très fine de thé vert qui est utilisé au Japon pour la cérémonie du thé mais aussi comme colorant ou arôme naturel avec des aliments. Un de ses bienfaits est qu’il est très

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thé glacé a la menthe

Thé glacé à la menthe

Mmmmh, le thé glacé! En été, je pourrais en boire des litres. Quand il est fait maison, c’est encore meilleur. Et pourtant je n’avais jamais essayé d’en préparer moi-même, alors que c’est ultra simple. Vous pouvez me jeter des pierres, oui oui 😀 Grâce à Galou, j’ai dans mon placard du thé vert à la menthe

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Bissap { boisson à l’hibiscus }

Bissap { boisson à l’hibiscus }

En ce moment, je cuis, mais je cuis! Il fait trop chaud, c’est un vrai calvaire dès que je dois mettre un pied dehors. Et quand je suis chez moi, j’évite de bouger car le moindre effort me fait perdre des litres d’eau. J’ai donc une envie irrépressible de boissons glacées. J’ai déjà préparé il

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Iced Cappuccino

Les températures caniculaires qui sévissent à Toulouse me poussent à poursuivre ma quête de boissons fraîches. Aujourd’hui, je vous propose donc une « recette » express pour vous préparer un bon cappuccino glacé (iced cappuccino en anglais). Je ne consomme quasiment pas de café. Quand j’en prends, c’est souvent au restaurant, après un repas copieux, et très

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Lassi cannelle et fleur d’oranger

Lassi cannelle et fleur d’oranger

Il n’y a rien à faire, en ce moment, le liquide passe beaucoup mieux que le solide! Je crois que je pourrais me nourrir uniquement de soupes froides et boissons glacées. Mais, afin de ne pas ennuyer mes papilles, je cherche encore et toujours de nouvelles associations de saveurs. Dans mon dernier Marmiton, que je

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Smoothie pomme verte et concombre

Smoothie pomme verte et concombre

Un smoothie qui peut paraître étrange au premier abord, mais vraiment bien rafraîchissant. Même pas besoin de glaçons! Je l’ai préparé un matin pour un petit déjeuner tardif. Il m’en restait, alors je comptais le servir à l’apéro avec de la glace pilée et un peu de rhum … oui mais voilà, le soir, il

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Cocktail ACE sans centrifugeuse

Cocktail ACE sans centrifugeuse

C’est reparti pour une nouvelle édition de la Battle Food! Nous en sommes au 20ème thème depuis le lancement par Carole du blog Sunrise Over Sea. Cette fois, nous avons droit à non pas une mais deux marraines : Anna et Olivia, qui nous proposent de plancher sur les « Sweet Drinks ». Un peu tout ce qu’on veut

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Citronnade maison

Citronnade maison

Dans la lignée des thés glacés et autres boissons rafraîchissantes pour la période estivale, je vous propose aujourd’hui un grand classique : la citronnade faite maison. On peut difficilement faire plus simple, il n’y a que trois ingrédients et quelques minutes de préparation. Ce qui n’est pas négligeable quand il fait 35°C et qu’on sue au moindre

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