Thé matcha latte

Thé matcha latte

Aujourd’hui, on vous propose une recette un peu particulière, celle du thé latte au matcha. Mais le matcha, c’est quoi ? Le matcha est une poudre très fine de thé vert qui est utilisé au Japon pour la cérémonie du thé mais aussi comme colorant ou arôme naturel avec des aliments. Un de ses bienfaits est qu’il est très riche en antioxydants.

Pour une grosse tasse, vous aurez besoin de :

  • une cuillère à café de thé matché
  • une cuillère à café de sirop d’agave
  • du lait d’amande

On passe à la réalisation :

  1. Versez votre lait dans votre tasse puis dans une casserole et faites le chauffer sans le porter à ébullition.
  2. Verser le sirop d’agave et le thé matcha dans votre tasse.
  3. Verser progressivement le lait en fouettant.
Thé matcha latte3

On ne va pas vous mentir, le goût est assez surprenant mais le lait d’amande adoucit énormément la boisson et nous avons beaucoup aimé !
Nous avons trouvé le thé matcha en ligne sur nu3.fr. C’est un peu cher mais on vous prépare pleins de nouvelles recette avec !!

Est-ce que vous connaissiez ce thé ? D’autres recettes vous plairait ? Dites nous tout !!